

Polenta Snacké - Semaine du 12 au 14 Novembre
Cette semaine, on vous propose deux nouvelles suggestions à venir déguster au Miah ! Le Plat de la semaine : Polenta snacké, légumes de saison rôtis (potimarron, champignons, panais), éclats de châtaignes, sauce poivre, Pickles de graines de moutarde, croûtons à l'ail Une toute nouvelle Tartine : Pain de campagne, crème de potimarron, morbier, champignons poêlés, éclats de châtaignes, œuf mollet et purée de tomates confites, oignons frits Disponible du mercredi au vendredi dè
il y a 4 heures


Crème d'Haricots - Semaine du 5 au 7 novembre
Cette semaine, la cheffe vous propose un plat à base d'haricots blancs, option végétarienne ou carnivore à découvrir jusqu'à vendredi ! Crème d'haricots blancs et ricotta, trio de choux rôtis, croquettes de chou-fleur, noisettes torréfiées Végé : tofu mariné au sirop d'érable et citron Carni : effiloché de poulet au citron et curcuma Toujours disponible -- La Tartine de Campagne : Pain de campagne, houmous de patate douce, œuf mollet, avocat, purée de tomates confites et cru
4 nov.










